WORKSHOPS
&
EVENTS
不定期に開催されるワークショップやイベントのご案内
ご予約前に利用規約をお読みください
【2023年5月15日開催WS】
ワインとチーズの会
初開催！
ワインとチーズの会を開催します。
季節に合わせたチーズとワインの素敵な組み合わせにご興味のある方は是非ご参加ください！
ワインとチーズに関する知識と経験を持つ素敵な講師による、こだわりの大人の会です。
講師 北原淳子
どなたでも参加可能です。
お申し込みはこちら→申し込み
①タイトルに「ワインの会」とお書きの上
②お名前（ふりがな）
③メールアドレス
④メッセージ欄に簡単に自己紹介（任意です♪）
をご記入の上お申し込みください。
◇場所：ATELIER MELOGRANO（目黒線洗足駅）
詳細は参加確定後にご連絡します
◇開催日時：2023年5月15日（月）17:00～20:00頃
◇内容：
季節のチーズ３～４種類
チーズに合わせたワイン２～３種
ナッツやドライフルーツなどと一緒に、くつろいだ雰囲気でお喋りをしながら楽しみます。
◇参加費：4,500円
◇定員：6名
定員となり次第募集を締め切らせていただきます。
講師：北原淳子
ヨガの講師とワインとチーズ
初めに興味を持ったのはチーズ
エルベモンス（フランスMOFチーズ熟成師）のカーブを経験したくて勉強を始めました
乳からチーズそして熟成の過程や味わいの変化が面白くその年にチーズプロフェッショナルを取得
チーズを担当する様になってからは必然的にワインとチーズのマリアージュのご要望が多くなりワインの勉強も始まりました
ヨガの講師とワインとチーズ
まったく違うものに思えても
共通するものがたくさんあって
考えるより感じる事だったり
集中して感覚に働きかける事とか
歴史がある事や
幸せな気分になれる事
いろいろあって
実はすごく似てる
香りや味わいを合わせたり
ひきたてあったり
無数の組み合わせや
ストーリーがあります
見て味わって嗅いで感じて
自身のマリアージュを
探っていきましょう
【資格】
2008年
チーズプロフェッショナル協会
チーズプロフェッショナル取得
2009年 日本ソムリエ協会
ワインエキスパート取得
2018年 Zuddha Lotus Yoga School 全米ヨガアライアンスRYT200修了
2019年 エコール デ クール東京
アロマセラピスト養成科 修了
AEAJ アロマテラピー検定1級 取得
2023年 IYC陰ヨガ講師養成講座
全米ヨガアライアンスYACEP30修了
実はただの匂いフェチかも