【2023年11月23日開催WS】
極上モンドールを楽しむ！ チーズとワインの会
【満席になりました】
毎回満員御礼！淳子さんのワインとチーズの会第四弾！
１１月２３日（木）の勤労感謝の日に開催いたします！
冬はモンドールだよー♪
今回は冬しか食べられない
極上のモンドールをご用意します
食べ頃はカスタードクリームの様にとろとろでクリーミー
周りを包むエピセアの木の香りミルクの甘さとコク
至極のチーズなんです
ぜひスプーンで味わって欲しい
他に
パーティシーズンならではの
トリュフを挟んだブリー
水牛のモッツァレラのカプレーゼ
削りたてのパルミジャーノなど
予定してます
ワインも
各国の泡、白、赤、
デザートワインと続きます
これもお楽しみ♡
チーズだけでなくて
蜂蜜やナッツ、パンやフルーツ
なども食べあわせていきます
チーズやワインの歴史や地理
栄養、食べあわせてなど
聞いて美味しい講座付きです
毎回告知前に定員になってしまいあまりお知らせしてませんが
今回少しお席あります
詳細をご案内しますので
ご興味ある方はご連絡ください
お申し込み〆切11/19土曜日
キャンセルポリシー
1週間前 10%
3日前 30%
前日 50%
当日 100%
生鮮を仕入れているので
上記設定いたしました
ご確認ください
参加ご希望の方は、下記ご連絡フォームにて、タイトルに「１１月チーズとワインの会」とご記入の上ご連絡お願いいたします。
ご連絡フォーム
◇場所：ATELIER MELOGRANO（目黒線洗足駅）
※詳細は参加確定後にご連絡します
◇開催日時：2023年１１月２３日（木・勤労感謝の日）
15:00～18:00頃
◇内容：
季節のチーズ３～４種類
チーズに合わせたワイン２～３種
ナッツやドライフルーツなどと一緒に、くつろいだ雰囲気でお喋りをしながら楽しみます。
◇参加費：６,500円
◇定員：6名
※定員となり次第募集を締め切らせていただきます。
【講師】 北原淳子 →Instagram
2008年
チーズプロフェッショナル協会
チーズプロフェッショナル取得
2009年
日本ソムリエ協会
ワインエキスパート取得
2018年
Zuddha Lotus Yoga School 全米ヨガアライアンスRYT200修了
2019年
エコール デ クール東京
アロマセラピスト養成科 修了
AEAJ アロマテラピー検定1級 取得
2023年
IYC陰ヨガ講師養成講座
全米ヨガアライアンスYACEP30修了
